PIERNIKI

Domowe, tradycyjne, aromatyczne pierniczki wypiekane z sercem ‬❤️

Ciasteczka wykonane według przepisu, który przekazywany jest w naszej rodzinie z pokolenia na pokolenie.
Za dziecka piekłam je ze swoją mamą, Ona robiła to z moją babcią, a babcia z prababcią… Dziś ja piekę je dla Was, w Krainie Mimilu, ze swoją 12- letnią córką, wkładając w to całe swoje serce.

Nasze domowe ciasteczka są uroczo „malowane” przeze mnie oraz dziecięcą ręką mojej córki. Oblane naturalną czekoladą, w małej części lukrem, fantazyjnie posypane cukrowymi dekoracjami, takie są naj…..niejsze. Przecież właśnie po to są, magia 🙂

Prócz tradycyjnych, naturalnych składników takich jak- swojskie jaja od szczęśliwych kurek naszego sąsiada, naturalnego masła wysokotłuszczowego, miodu z nektaru zbieranego przez pszczoły w pobliskim lesie, czy mleka od naszej kochanej kózki Maszy- tajemnicę stanowi czas. Samego ciasta nie wałkujemy zaraz po wyrobieniu, musi „dojrzeć”, tak samo później upieczone już pierniczki potrzebują ok. 2 tygodni na zmięknięcie i nabranie aromatu. Świeżość zachowują przez co najmniej 3 miesiące.